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5 Pilz-Patties Rezepte: Einfach & Lecker

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Hallo zusammen, ihr Pilz-Liebhaber! Habt ihr schon mal darüber nachgedacht, wie viele verschiedene Arten von Pilzen es auf der Welt gibt? Über 14.000! Und die meisten von ihnen sind essbar. Aber genug der Statistik - wir wollen schließlich über etwas Leckeres sprechen: Pilz-Patties!

Ihr sucht nach einem einfachen und köstlichen Rezept, um eure nächste Mahlzeit aufzupeppen? Dann seid ihr hier genau richtig. In diesem Artikel stellen wir euch 5 verschiedene Pilz-Patties-Rezepte vor, die garantiert alle Geschmäcker treffen. Von klassisch bis vegan, von würzig bis cremig - für jeden ist etwas dabei.

Ihr werdet staunen, wie einfach und schnell diese Patties zubereitet sind. Und das Beste? Sie schmecken einfach himmlisch! Also, lasst euch inspirieren und lest weiter, um die besten Pilz-Patties-Rezepte zu entdecken.

Wir verraten euch alle Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen, damit ihr eure eigenen, köstlichen Pilz-Patties zaubern könnt. Macht euch bereit für ein Geschmackserlebnis der Extraklasse - die Pilz-Patties warten auf euch!

Viel Spaß beim Lesen und guten Appetit!

5 Pilz-Patties Rezepte: Einfach & Lecker

Bist du auf der Suche nach einem köstlichen und vielseitigen vegetarischen Gericht? Dann sind Pilz-Patties genau das Richtige für dich! Diese leckeren Pfannkuchen aus Pilzen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig und können sowohl als Vorspeise, Hauptgericht oder Beilage serviert werden.

In diesem Artikel stellen wir dir 5 einfache und leckere Pilz-Patties Rezepte vor, mit denen du deine Geschmackssinne verwöhnen kannst. Von klassischen Champignon-Patties bis hin zu ausgefallenen Kreationen mit Ziegenkäse und Walnüssen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Tipp: Pilz-Patties eignen sich perfekt zum Einfrieren. So kannst du dir im Voraus eine Portion zubereiten und sie später einfach aufwärmen.

1. Klassische Pilz-Patties

Diese Pilz-Patties sind die perfekte Basis für alle, die es einfach und lecker mögen. Sie bestehen aus gebratenen Champignons, Zwiebeln und Knoblauch, die mit Kräutern und Gewürzen verfeinert werden.

Zutaten:

  • 500 g Champignons, gehackt
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
  • 1/4 Tasse Semmelbrösel
  • 1 Ei, leicht geschlagen

Zubereitung:

  1. Die Champignons in einer großen Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind.
  2. Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und weitere 2 Minuten braten.
  3. Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
  4. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Champignonmischung abkühlen lassen.
  5. Semmelbrösel und Ei unter die Champignonmischung geben und alles gut vermengen.
  6. Aus der Masse kleine Patties formen und bei mittlerer Hitze in einer leicht geölten Pfanne für 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.

Tipp: Serviere die Pilz-Patties mit einem frischen Salat, Pommes Frites oder einem Dip deiner Wahl.

2. Pilz-Patties mit Ziegenkäse und Walnüssen

Für alle Feinschmecker, die es etwas ausgefallener mögen. Diese Pilz-Patties vereinen die cremige Note von Ziegenkäse mit der nussigen Süße von Walnüssen und bieten somit einen einzigartigen Geschmackserlebnis.

Zutaten:

  • 250 g Champignons, gehackt
  • 100 g Ziegenkäse, zerkrümelt
  • 50 g Walnüsse, grob gehackt
  • 1 Schalotte, gehackt
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 1 Ei, leicht geschlagen
  • 2 EL Semmelbrösel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

  1. Die Champignons in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind.
  2. Schalotte und Petersilie zu den Champignons geben und kurz mitbraten.
  3. Den Ziegenkäse, die Walnüsse, das Ei und die Semmelbrösel unter die Champignonmischung geben und alles gut vermengen.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Aus der Masse kleine Patties formen und bei mittlerer Hitze in einer leicht geölten Pfanne für 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.

Tipp: Serviere die Pilz-Patties mit einem Balsamico-Dressing und einem grünen Salat.

3. Pilz-Patties mit süßen Kartoffeln

Eine gesunde und leckere Variante der klassischen Pilz-Patties. Die Kombination aus Champignons und süßen Kartoffeln sorgt für eine perfekte Balance zwischen herzhaftem Geschmack und süßer Note.

Zutaten:

  • 250 g Champignons, gehackt
  • 1 mittelgroße Süßkartoffel, gerieben
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Kurkuma
  • 1/4 TL Cayennepfeffer
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Ei, leicht geschlagen

Zubereitung:

  1. Die Champignons in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind.
  2. Zwiebel, Knoblauch, Kurkuma und Cayennepfeffer zu den Champignons geben und kurz anbraten.
  3. Die geriebene Süßkartoffel, das Ei und die Gewürze unter die Champignonmischung geben und alles gut vermengen.
  4. Aus der Masse kleine Patties formen und bei mittlerer Hitze in einer leicht geölten Pfanne für 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.

Tipp: Serviere die Pilz-Patties mit einem Dip aus Joghurt und Knoblauch.

4. Vegetarische Pilz-Patties mit Spinat

Ein köstliches und nahrhaftes Gericht für alle, die ihre Gemüseportion erhöhen möchten. Diese Pilz-Patties enthalten Spinat, der dem Gericht eine frische und gesunde Note verleiht.

Zutaten:

  • 250 g Champignons, gehackt
  • 1 Handvoll frischer Spinat, gehackt
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 1/4 Tasse Semmelbrösel
  • 1 Ei, leicht geschlagen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

  1. Die Champignons in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind.
  2. Zwiebel, Knoblauch und Spinat zu den Champignons geben und kurz mitbraten.
  3. Petersilie, Semmelbrösel und Ei unter die Champignonmischung geben und alles gut vermengen.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Aus der Masse kleine Patties formen und bei mittlerer Hitze in einer leicht geölten Pfanne für 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.

Tipp: Serviere die Pilz-Patties mit einem Dip aus Hummus oder einem Joghurt-Dip.

5. Pilz-Patties mit Kräutern und Gewürzen

Eine aromatische und geschmackvolle Variante der klassischen Pilz-Patties. Mit einer Mischung aus frischen Kräutern und Gewürzen erhält dieses Gericht eine einzigartige Note.

Zutaten:

  • 500 g Champignons, gehackt
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 1 EL gehackter Rosmarin
  • 1 TL italienische Kräutermischung
  • 1/4 TL Chili-Flocken
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1/4 Tasse Semmelbrösel
  • 1 Ei, leicht geschlagen

Zubereitung:

  1. Die Champignons in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind.
  2. Zwiebel und Knoblauch zu den Champignons geben und weitere 2 Minuten braten.
  3. Petersilie, Rosmarin, italienische Kräutermischung, Chili-Flocken, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
  4. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Champignonmischung abkühlen lassen.
  5. Semmelbrösel und Ei unter die Champignonmischung geben und alles gut vermengen.
  6. Aus der Masse kleine Patties formen und bei mittlerer Hitze in einer leicht geölten Pfanne für 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.

Tipp: Serviere die Pilz-Patties mit einem Dip aus Balsamico-Essig und Olivenöl.

Häufige Fragen zu Pilz-Patties

1. Wie lange kann man Pilz-Patties aufbewahren? Pilz-Patties können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

2. Kann man Pilz-Patties einfrieren? Ja, Pilz-Patties lassen sich gut einfrieren. Einfach die fertig gebratenen Patties in einem Gefrierbeutel oder -behälter einfrieren. Vor dem Verzehr die Patties auftauen und bei mittlerer Hitze erwärmen.

3. Welche Beilagen passen gut zu Pilz-Patties? Pilz-Patties lassen sich gut mit Salaten, Pommes Frites, Reis, Nudeln oder Brot servieren. Als Dip eignen sich Saucen wie Joghurt-Dip, Hummus oder Balsamico-Dressing.

4. Was kann man mit übrig gebliebenen Pilz-Patties machen? Übrig gebliebene Pilz-Patties können in einem Sandwich, Salat oder als Topping auf Suppen und Eintöpfen verwendet werden.

Fazit

Pilz-Patties sind eine köstliche und vielseitige vegetarische Option, die sich leicht zubereiten lässt und mit unzähligen Zutaten variieren lässt. Von klassischen Rezepten bis hin zu ausgefallenen Kreationen ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Probiere diese 5 leckeren Rezepte aus und lass dich von der Vielseitigkeit der Pilz-Patties überzeugen!

Tipp: Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern, um deinen eigenen einzigartigen Pilz-Patties-Geschmack zu kreieren.

Jetzt bist du dran! Welches Pilz-Patties Rezept möchtest du zuerst ausprobieren? Teile uns deine Favoriten in den Kommentaren mit!

Wir hoffen, dass du diese fünf einfachen und leckeren Rezepte für Pilz-Patties inspiriert haben. Von den klassischen gebratenen Pilz-Patties bis hin zu den kreativen veganen Versionen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Diese Rezepte sind perfekt für ein schnelles und schmackhaftes Abendessen oder als Fingerfood für deine nächste Party..

Probiere die verschiedenen Rezeptvarianten aus und finde deine persönlichen Favoriten. Du kannst die Pilze nach Belieben variieren und mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen experimentieren. Wenn du es etwas deftiger magst, kannst du auch etwas geriebenen Käse in den Teig geben.

Lass uns wissen, welche Pilz-Patties dir am besten geschmeckt haben! Teile deine eigenen Kreationen auf Instagram mit dem Hashtag #PilzPatties. Wir freuen uns auf deine Fotos und Rezepte!

Video Ein Burger aus Pilzen? Pilz Burger Patties Rezept aus frischen Champigons!

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